Основная направленность профессии ветеринара — лечение животных, однако вместе с этим в сферу деятельности входит и борьба с антропозоонозами — заболеваниями животных, граничащими с человеческими недугами. В сельском хозяйстве специалист такого профиля предотвращает нарушения в применении различных химических веществ, которые, попадая в пищу животных, могут накапливаться и в конечном итоге стать источником загрязнения продуктов питания. Также непосредственно ветеринар осуществляет санитарный контроль мяса, молока и других животных продуктов.
История профессии:Профессия ветеринара имеет очень долгую историю. На первых этапах такое внимание к здоровью животных лежало в основе личностного подхода крестьян к скоту, однако со временем гуманность, объединившись с медициной, вылилась в новую, довольно популярную во всем мире, материально прибыльную и актуальную профессию