Мороженое содержит 60% воды,19% молочного жира,остальное-сахар.Сколько граммов сахара потребуется для приготовления 2,5 кг мороженого?Сделаёте пропорцией.
1)100-60-19=21 процент сазара
2)2.5/100=х/21
х=2.5*21/100=0.525кг сахара потребуется
всего |2,5кг-100% вода |?кг-60% жир |?кг-19% сахар |?кг-?% 1)100-(60+19)=21(%)-сахар в процентах 2)2,5:100*21=0,525(кг)-сахара 3)0,525=525гр Ответ:525 граммов