Скидки делаются для того ,чтобы привлечь внимание покупателей к конкретному магазину. Пенсионеры в России гораздо больше ценят деньги, чем свое время (привычка из СССР), поэтому всегда готовы найти самые дешевые и выгодные с их точки зрения продукты или товары.А делают они это чаще всего в утренее время суток,из-за большого количества свободного времени.