Иногда недобросовестные продавцы хранят кисломолочные продукты не правильной температуры...

0 интересует 0 не интересует
39 просмотров

Иногда недобросовестные продавцы хранят кисломолочные продукты не правильной температуры , что вызывает их порчу и развитие патогенной микрофлоры . Предложите состав и способ использования химического индикатора , который позволял бы покупателю видеть хранился ли продукт все время при правильной температуре.


спросил от (53 баллов) в категории Химия
1 Ответ
0 интересует 0 не интересует
ответил от Супер специалист (27.9k баллов)
 
Лучший ответ

Можно измерить рН кисломолочных продуктов, чтобы узнать, какие продукты хранились не правильно.

...