Вообще всю семью Скотининых(госпожа Простакова,Тарас Скотинин и Митрофан) можно сравнить со скотом.Свинья-Тарас Скотинин-это обьясняется к его любви к свиньям.Простакову можно представить в виде жадной совы.Если говорить про положительных персонажей(Милон.Софья,Правдин).то Софья-ласточка,Правдин-орёл,Милон-голубь.