Лакмус в кислотной среде дает красную окраску, следовательно лимонный сок – кислотная среда
Лакмус в нейтральной среде даёт фиолетовую окраску, следовательно огуречный сок – нейтральная среда
Лакмус в щелочной среде дает синюю окраску, следовательно детский шампунь – щелочная среда