Филе(что? Дополнение, выраженное существительным) морской(какой? Определение, выраженное прилагательным) Рыбы(чего? дополнение, выраженное существительным) отварить( что сделать? Сказуемое, выраженное глаголом) охладить( что сделать? Сказуемое, выраженное глаголом) и (союз) нарезать( что сделать? Сказуемое, выраженное глаголом) ломтиками(чем? дополнение, выраженное существительным).
Сваренное(причастие) вкрутую( обстоятельство, выраженное наречием) яйцо(что? дополнение, выраженное существительным) нарезать( что сделать? Сказуемое, выраженное глаголом) ломтиками( чем? Дополнение, выраженное существительным.